健康管理は、食事の管理から。マーボー豆腐の炭水化物の内訳

マーボー豆腐の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 片栗粉 （49.2%）
• じゃがいも （35.8%）
• 小口ネギ （6.5%）
• 料理酒 （4.8%）
• 濃口しょうゆ （2.2%）
• その他 （1.4%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

片栗粉	大さじ1杯	8.2	g	49.2	%
じゃがいも	中0.25個	5.9	g	35.8	%
小口ネギ	中0.5本	1.1	g	6.5	%
料理酒	大さじ0.2杯	0.8	g	4.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.36	g	2.2	%
豆板醤	1人分	0.24	g	1.4	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
小口ネギ	0g	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.25杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	g	0	%
米みそ（赤）	0g	0	g	0	%
ショウガ	0片	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ0片	0	g	0	%
植物油	大さじ0.2杯	0	g	0	%
豚ミンチ	0g	0	g	0	%