健康管理は、食事の管理から。よせ鍋のカリウムの内訳

よせ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （46.6%）
• 絹ごし豆腐 （19%）
• 生しいたけ （17.8%）
• ニラ （8.5%）
• 若鶏モモ （5.7%）
• その他 （2.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	46.6	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	90	mg	19	%
生しいたけ	中2個	84	mg	17.8	%
ニラ	10g	40	mg	8.5	%
若鶏モモ	10g	27	mg	5.7	%
緑豆もやし	0.3人前	8.3	mg	1.8	%
はるさめ（乾）	30g	3.3	mg	0.7	%