健康管理は、食事の管理から。ポテトグラタンの食塩相当量の内訳

ポテトグラタンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （32.1%）
• スルメイカ（生） （22.8%）
• アサリ （17.1%）
• パルメザンチーズ （14.8%）
• 牛乳 （6.7%）
• その他 （6.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	32.1	%
スルメイカ（生）	中0.2杯	0.35	g	22.8	%
アサリ	0.2人前	0.26	g	17.1	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.23	g	14.8	%
牛乳	コップ0.5杯	0.1	g	6.7	%
ブラックタイガー	中1尾	0.06	g	3.6	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	0.05	g	2.9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	g	0	%
じゃがいも	中1個	0	g	0	%