健康管理は、食事の管理から。天丼のビタミンB12の内訳

天丼のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 車エビ （70.8%）
• カツオ昆布だし （15.2%）
• 卵 （13.1%）
• 濃口しょうゆ （0.85%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

車エビ	中1尾	0.42	μg	70.8	%
カツオ昆布だし	30g	0.09	μg	15.2	%
卵	M0.2個	0.08	μg	13.1	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	μg	0.85	%
米・もち米	80g	0	μg	0	%
植物油	20g	0	μg	0	%
本みりん	5g	0	μg	0	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0	μg	0	%