健康管理は、食事の管理から。冷麺の食塩相当量の内訳

冷麺の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （68.1%）
• ロースハム （8.9%）
• ラーメン（ゆで） （8.5%）
• 焼き豚 （5.7%）
• 中華だし （4.7%）
• その他 （4.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	68.1	%
ロースハム	中1枚	0.38	g	8.9	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0.36	g	8.5	%
焼き豚	中1枚	0.24	g	5.7	%
中華だし	1カップ	0.2	g	4.7	%
卵	M1個	0.17	g	4.1	%
緑豆もやし	1人前	0	g	0	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
穀物酢	10g	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
きゅうり	20g	0	g	0	%