健康管理は、食事の管理から。きのこそばのカリウムの内訳

きのこそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 昆布だし （46.5%）
• 若鶏モモ （13.5%）
• 長ネギ （12%）
• ぶなしめじ （8.5%）
• マイタケ （7.4%）
• その他 （12.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

昆布だし	2カップ	560	mg	46.5	%
若鶏モモ	60g	162	mg	13.5	%
長ネギ	中1本	144	mg	12	%
ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	8.5	%
マイタケ	中0.3株	89.1	mg	7.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	86.4	mg	7.2	%
そば（生）	170g	57.8	mg	4.8	%
本みりん	小さじ4杯	1.7	mg	0.14	%