健康管理は、食事の管理から。きのこそばのビタミンB6の内訳

きのこそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏モモ （31.6%）
• 長ネギ （25.7%）
• そば（生） （19.9%）
• 薄口しょうゆ （10.3%）
• ぶなしめじ （6.3%）
• その他 （6.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	60g	0.11	mg	31.6	%
長ネギ	中1本	0.09	mg	25.7	%
そば（生）	170g	0.07	mg	19.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	0.04	mg	10.3	%
ぶなしめじ	中0.3株	0.02	mg	6.3	%
マイタケ	中0.3株	0.02	mg	5.5	%
本みりん	小さじ4杯	0	mg	0.7	%
昆布だし	2カップ	0	mg	0	%