健康管理は、食事の管理から。肉豆腐のビタミンKの内訳

肉豆腐のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （73.5%）
• 木綿豆腐 （18.4%）
• 長ネギ （5.3%）
• 豚ロース （2.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	78	μg	73.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	19.5	μg	18.4	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	5.3	%
豚ロース	1人前	3	μg	2.8	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中0.3株	0	μg	0	%