健康管理は、食事の管理から。豆腐と青菜のスープのビタミンKの内訳

豆腐と青菜のスープのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小松菜 （81.2%）
• 若鶏モモ （12.3%）
• 木綿豆腐 （5%）
• 長ネギ （1.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小松菜	中3株	315	μg	81.2	%
若鶏モモ	90g	47.7	μg	12.3	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	19.5	μg	5	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	1.4	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
おろししょうが	小5盛り	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	μg	0	%
マイタケ	中0.5株	0	μg	0	%