健康管理は、食事の管理から。白菜と豚肉のスープの食塩相当量の内訳

白菜と豚肉のスープの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （82.5%）
• 昆布だし （5.5%）
• 卵 （4.8%）
• ほんだしR かつお・こんぶだし （3%）
• にんじん （2.8%）
• その他 （1.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.142杯	0.84	g	82.5	%
昆布だし	0.142カップ	0.06	g	5.5	%
卵	M0.285個	0.05	g	4.8	%
ほんだしR かつお・こんぶだし	0.142袋	0.03	g	3	%
にんじん	中0.142本	0.03	g	2.8	%
若鶏ムネ	14.28g	0.01	g	1.4	%
玉ねぎ	中0.071玉	0	g	0	%
白菜	中・葉0.57枚	0	g	0	%