健康管理は、食事の管理から。おすしのカリウムの内訳

おすしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （22.8%）
• 車エビ （16.3%）
• アナゴ （15.9%）
• 焼きのり （12.4%）
• 米・もち米 （11.8%）
• その他 （20.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	30g	132	mg	22.8	%
車エビ	中1尾	94.6	mg	16.3	%
アナゴ	中0.5尾	92.5	mg	15.9	%
焼きのり	大1枚	72	mg	12.4	%
米・もち米	235g	68.2	mg	11.8	%
剣先イカ	寿司2貫分	52.8	mg	9.1	%
卵焼き	20g	26	mg	4.5	%
イクラ	寿司1貫分	21	mg	3.6	%
りんご酢	30g	17.7	mg	3.1	%
ショウガ甘酢漬け	3食分	3.2	mg	0.56	%