健康管理は、食事の管理から。シジミ汁の食塩相当量の内訳

シジミ汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （82.4%）
• 昆布だし （14.1%）
• シジミ （3.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	2.3	g	82.4	%
昆布だし	1カップ	0.4	g	14.1	%
シジミ	50g	0.1	g	3.5	%