健康管理は、食事の管理から。とろろのビタミンB12の内訳

とろろのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 青のり （53.8%）
• かつお節 （40.1%）
• 濃口しょうゆ （6.1%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

青のり	1人前	0.16	μg	53.8	%
かつお節	小0.2パック	0.12	μg	40.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	6.1	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
長いも	中0.25カット	0	μg	0	%