健康管理は、食事の管理から。ほうれん草の胡麻味噌和えのビタミンB6の内訳

ほうれん草の胡麻味噌和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ゴマ （55.5%）
• ほうれん草 （25.9%）
• 米みそ（赤） （13.3%）
• 濃口しょうゆ （5.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ゴマ	大さじ1.5杯	0.09	mg	55.5	%
ほうれん草	30g	0.04	mg	25.9	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	13.3	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	5.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%