健康管理は、食事の管理から。にら玉炒めのビタミンEの内訳

にら玉炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （63.9%）
• 卵 （22.1%）
• 植物油 （13.2%）
• ごま油 （0.82%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.5束	1.2	mg	63.9	%
卵	M1個	0.43	mg	22.1	%
植物油	2g	0.26	mg	13.2	%
ごま油	小さじ1杯	0.02	mg	0.82	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2g	0	mg	0	%