健康管理は、食事の管理から。じゃがいものきんぴらのカリウムの内訳

じゃがいものきんぴらのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （66%）
• にんじん （17.4%）
• 緑豆もやし （8.9%）
• ショルダーベーコン （7.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	50g	205	mg	66	%
にんじん	20g	54	mg	17.4	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	8.9	%
ショルダーベーコン	中1枚	24	mg	7.7	%
植物油	3g	0	mg	0	%