健康管理は、食事の管理から。じゃがいもの甘煮のビタミンB12の内訳

じゃがいもの甘煮のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 豚ロース （80.6%）
• 薄口しょうゆ （19.4%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ロース	50g	0.15	μg	80.6	%
薄口しょうゆ	大さじ2杯	0.04	μg	19.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
さやいんげん	40g	0	μg	0	%
たけのこ	40g	0	μg	0	%
にんじん	50g	0	μg	0	%
じゃがいも	50g	0	μg	0	%