健康管理は、食事の管理から。もやしまいたけキャベツ炒めの葉酸の内訳

もやしまいたけキャベツ炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （54.7%）
• マイタケ （25.2%）
• 大豆もやし （19.9%）
• ベーコン （0.19%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉3枚	117	μg	54.7	%
マイタケ	中1株	54	μg	25.2	%
大豆もやし	1人前	42.5	μg	19.9	%
ベーコン	中2枚	0.4	μg	0.19	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	μg	0	%