健康管理は、食事の管理から。秋刀魚の酢漬けのカリウムの内訳

秋刀魚の酢漬けのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• おから （57.4%）
• サンマ （42.4%）
• 穀物酢 （0.16%）
• 砂糖（上白糖） （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

おから	100g	230	mg	57.4	%
サンマ	中1尾	170	mg	42.4	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.16	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%