健康管理は、食事の管理から。じゃが芋の味噌汁のカリウムの内訳

じゃが芋の味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （52.7%）
• カツオ昆布だし （18%）
• 米みそ（赤） （10.5%）
• 米みそ（白） （9.1%）
• 玉ねぎ （7.1%）
• その他 （2.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.2個	111	mg	52.7	%
カツオ昆布だし	0.3カップ	37.8	mg	18	%
米みそ（赤）	5g	22	mg	10.5	%
米みそ（白）	5g	19	mg	9.1	%
玉ねぎ	10g	15	mg	7.1	%
長ネギ	3g	5.4	mg	2.6	%