健康管理は、食事の管理から。ピラフのカリウムの内訳

ピラフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブロッコリー （63%）
• ケチャップ （14.8%）
• 玉ねぎ （12.5%）
• 米・もち米 （7.1%）
• プロセスチーズ （2.1%）
• その他 （0.51%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	中1株	360	mg	63	%
ケチャップ	大さじ1杯	84.6	mg	14.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	12.5	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	7.1	%
プロセスチーズ	スライス1枚	12	mg	2.1	%
バター	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.32	%
食塩	1g	1	mg	0.18	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%