健康管理は、食事の管理から。天ぷらそばのカリウムの内訳

天ぷらそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （26.7%）
• そば（生） （21.1%）
• ブラックタイガー （18.2%）
• 薄口しょうゆ （10.9%）
• 長ネギ （10.2%）
• その他 （12.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	150g	94.5	mg	26.7	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	21.1	%
ブラックタイガー	中2尾	64.4	mg	18.2	%
薄口しょうゆ	12g	38.4	mg	10.9	%
長ネギ	20g	36	mg	10.2	%
焼きのり	大0.3枚	21.6	mg	6.1	%
てんぷら粉	大さじ1杯	12	mg	3.4	%
卵	5g	6.5	mg	1.8	%
大葉	葉1枚	5	mg	1.4	%
本みりん	10g	0.7	mg	0.2	%
植物油	7g	0	mg	0	%