健康管理は、食事の管理から。野菜の黒胡椒ソテーのビタミンB2の内訳

野菜の黒胡椒ソテーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ショルダーベーコン （85.6%）
• キャベツ （11.3%）
• 玉ねぎ （2.5%）
• 黒こしょう （0.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ショルダーベーコン	中1枚	0.03	mg	85.6	%
キャベツ	葉0.3枚	0	mg	11.3	%
玉ねぎ	5g	0	mg	2.5	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.6	%
植物油	1g	0	mg	0	%