健康管理は、食事の管理から。金平ゴボウの葉酸の内訳

金平ゴボウの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ごぼう （75.9%）
• ゴマ （10.4%）
• 濃口しょうゆ （7.4%）
• 輸入牛バラ （5.6%）
• カツオ昆布だし （0.84%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ごぼう	20g	13.6	μg	75.9	%
ゴマ	2g	1.9	μg	10.4	%
濃口しょうゆ	4g	1.3	μg	7.4	%
輸入牛バラ	20g	1	μg	5.6	%
カツオ昆布だし	15g	0.15	μg	0.84	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	2g	0	μg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	μg	0	%