健康管理は、食事の管理から。ほうれん草炒めのビタミンEの内訳

ほうれん草炒めのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （77.8%）
• 豚バラ （14%）
• ほうれん草 （7.4%）
• ごま油 （0.75%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	77.8	%
豚バラ	50g	0.3	mg	14	%
ほうれん草	中0.25株	0.16	mg	7.4	%
ごま油	小さじ1杯	0.02	mg	0.75	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%