健康管理は、食事の管理から。豚肉とピーマンの味噌炒めのカリウムの内訳

豚肉とピーマンの味噌炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （46.8%）
• ピーマン （24.9%）
• ゴマ （15%）
• 米みそ（赤） （4.9%）
• 米みそ（白） （4.3%）
• その他 （4.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	50g	125	mg	46.8	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	24.9	%
ゴマ	大さじ1杯	40	mg	15	%
米みそ（赤）	3g	13.2	mg	4.9	%
米みそ（白）	3g	11.4	mg	4.3	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	3.7	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.26	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.16	%
植物油	5g	0	mg	0	%