健康管理は、食事の管理から。牛肉とピーマンの味噌炒めのエネルギーの内訳

牛肉とピーマンの味噌炒めのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 和牛バラ （63.6%）
• ゴマ （14.2%）
• 植物油 （11.3%）
• 本みりん （3.6%）
• 料理酒 （2.2%）
• その他 （5.14%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

和牛バラ	50g	259	kcal	63.6	%
ゴマ	大さじ1杯	57.8	kcal	14.2	%
植物油	5g	46.1	kcal	11.3	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	3.6	%
料理酒	5g	9.1	kcal	2.2	%
ピーマン	中1個	7.7	kcal	1.9	%
米みそ（白）	3g	5.8	kcal	1.4	%
米みそ（赤）	3g	5.6	kcal	1.4	%
濃口しょうゆ	2.5g	1.8	kcal	0.44	%