健康管理は、食事の管理から。かやくごはんのビタミンB2の内訳

かやくごはんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ほんしめじ （59%）
• 若鶏モモ （21.3%）
• 米・もち米 （8.3%）
• 薄口しょうゆ （5.8%）
• にんじん （4.7%）
• その他 （0.89%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ほんしめじ	20g	0.1	mg	59	%
若鶏モモ	20g	0.04	mg	21.3	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	8.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	mg	5.8	%
にんじん	20g	0.01	mg	4.7	%
油揚げ	5g	0	mg	0.89	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%