健康管理は、食事の管理から。鶏肉のおろしあんかけのカリウムの内訳

鶏肉のおろしあんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ササミ （58.9%）
• 大根（根） （39.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	中1枚	139	mg	58.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	39.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	2	%