健康管理は、食事の管理から。鴨ロースとブロッコリー＆ズッキーニのカリウムの内訳

鴨ロースとブロッコリー＆ズッキーニのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ズッキーニ （50.5%）
• ブロッコリー （37.9%）
• 合鴨肉 （11.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ズッキーニ	中1本	480	mg	50.5	%
ブロッコリー	中1株	360	mg	37.9	%
合鴨肉	1人前	110	mg	11.6	%