健康管理は、食事の管理から。干ししいたけの含め煮のナトリウムの内訳

干ししいたけの含め煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （57.2%）
• 食塩 （39.1%）
• カツオ昆布だし （3.4%）
• 干ししいたけ （0.19%）
• 本みりん （0.04%）
• その他 （0.05%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	285	mg	57.2	%
食塩	0.5g	195	mg	39.1	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	17	mg	3.4	%
干ししいたけ	中4個	0.96	mg	0.19	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.04	%
きぬさや	0.5人前	0.13	mg	0.03	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0.01	%