健康管理は、食事の管理から。キノコ鍋のビタミンB12の内訳

キノコ鍋のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （99%）
• 若鶏ササミ （0.98%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	1	μg	99	%
若鶏ササミ	中0.3枚	0.01	μg	0.98	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	0	μg	0	%
マイタケ	中0.4株	0	μg	0	%
ほんしめじ	中0.2株	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0	μg	0	%