健康管理は、食事の管理から。牛肉と春雨の炒め物のビタミンB2の内訳

牛肉と春雨の炒め物のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 和牛バラ （55.6%）
• キャベツ （25.3%）
• 玉ねぎ （19.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

和牛バラ	0.3人前	0.03	mg	55.6	%
キャベツ	葉1枚	0.02	mg	25.3	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.01	mg	19.2	%
はるさめ（乾）	乾物0.3人前	0	mg	0	%