健康管理は、食事の管理から。キノコ鍋のビタミンDの内訳

キノコ鍋のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• マイタケ （59.5%）
• ほんしめじ （33.1%）
• エノキダケ （7.4%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

マイタケ	中0.4株	1.2	μg	59.5	%
ほんしめじ	中0.2株	0.68	μg	33.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.15	μg	7.4	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
若鶏ササミ	中0.3枚	0	μg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	0	μg	0	%