健康管理は、食事の管理から。青菜の中華クリーム煮のビタミンEの内訳

青菜の中華クリーム煮のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• チンゲン菜 （78%）
• カレールー （17.8%）
• 玉ねぎ （4.2%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

チンゲン菜	中1株	0.7	mg	78	%
カレールー	0.5人前	0.16	mg	17.8	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.04	mg	4.2	%