健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースのカリウムの内訳

チンジャオロースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 和牛肩ロース （44.3%）
• たけのこ （25.6%）
• ピーマン （9.4%）
• オイスターソース （7.3%）
• ニンニク （4.5%）
• その他 （8.92%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

和牛肩ロース	1.5人前	315	mg	44.3	%
たけのこ	中0.2個	182	mg	25.6	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	9.4	%
オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	7.3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	4.5	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	4.1	%
ショウガ	1片	27	mg	3.8	%
紹興酒	10g	5.5	mg	0.77	%
片栗粉	5g	1.7	mg	0.24	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%