健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースの栄養バランスを見てみよう

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チンジャオロースの詳細

材料

＊和牛肩ロース 1.5人前 617 kcal
＊ピーマン 中1個 7.7 kcal
＊ショウガ 1片 3 kcal
＊ニンニク 中国産サイズ1片 8 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
＊オイスターソース 大さじ1杯 21.4 kcal
＊薄口しょうゆ 大さじ0.5杯 4.9 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊片栗粉 5g 16.5 kcal
＊紹興酒 10g 12.7 kcal
＊たけのこ 中0.2個 9.1 kcal
    831.1 kcal
チンジャオロース

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 831.1 kcal
 
28.2%
 内訳
＊炭水化物 17.8 g
 
3.4%
 内訳
＊タンパク質 25 g
 
17%
 内訳
＊ナトリウム 1533 mg
 
38.9%
 内訳
＊脂質 69.4 g
 
84.9%
 内訳
＊カリウム 710 mg
 
23.6%
 内訳
＊カルシウム 26.2 mg
 
1.1%
 内訳
＊鉄 1.8 mg
 
3.6%
 内訳
＊亜鉛 7.9 mg
 
26.3%
 内訳
＊ビタミンA 16.4 μgRE
 
0.5%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
7.1%
 内訳
＊ビタミンB2 0.3 mg
 
18.7%
 内訳
＊ビタミンB6 0.5 mg
 
0.8%
 内訳
＊ビタミンB12 2.1 μg
 
87.5%
 内訳
＊ビタミンC 32.4 mg
 
32.4%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 3 mg
 
0.3%
 内訳
＊ビタミンK 42 μg
 
56%
 内訳
＊葉酸 51.2 μg
 
5.1%
 内訳
＊コレステロール 134 mg
 
17.8%
 内訳
＊食物繊維 2.4 g
 
9.6%
 内訳
＊食塩相当量 3.9 g
 
48.7%
 内訳


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