健康管理は、食事の管理から。ささみの梅しそ揚げのカリウムの内訳

ささみの梅しそ揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ササミ （63%）
• 梅干し （20%）
• 卵 （12.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （4.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	中1枚	139	mg	63	%
梅干し	中1個	44	mg	20	%
卵	M0.5個	28	mg	12.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	4.4	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%