健康管理は、食事の管理から。豚肉カレーのビタミンB2の内訳

豚肉カレーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚バラ （38.6%）
• にんじん （29.7%）
• 玉ねぎ （14.1%）
• 米・もち米 （10.4%）
• カレールー （7.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	40g	0.05	mg	38.6	%
にんじん	中0.5本	0.04	mg	29.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	14.1	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	10.4	%
カレールー	1人前	0.01	mg	7.1	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%