健康管理は、食事の管理から。豆腐サラダのエネルギーの内訳

豆腐サラダのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （52.4%）
• 水菜 （35.9%）
• 長ネギ （7%）
• おろししょうが （2.7%）
• 大葉 （1.2%）
• その他 （0.94%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.1丁	16.8	kcal	52.4	%
水菜	1人前	11.5	kcal	35.9	%
長ネギ	中0.1本	2.2	kcal	7	%
おろししょうが	小1盛り	0.86	kcal	2.7	%
大葉	葉1枚	0.37	kcal	1.2	%
みょうが	中0.5個	0.3	kcal	0.94	%