健康管理は、食事の管理から。クラムチャウダーのカリウムの内訳

クラムチャウダーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （40.4%）
• じゃがいも （13.3%）
• 牛乳 （12.1%）
• アサリ （11.3%）
• にんじん （8.7%）
• その他 （14.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中1株	250	mg	40.4	%
じゃがいも	20g	82	mg	13.3	%
牛乳	50g	75	mg	12.1	%
アサリ	50g	70	mg	11.3	%
にんじん	20g	54	mg	8.7	%
生しいたけ	中1個	42	mg	6.8	%
玉ねぎ	20g	30	mg	4.8	%
ベーコン	中0.25枚	10.5	mg	1.7	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.81	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
オリーブオイル	3g	0	mg	0	%