健康管理は、食事の管理から。鶏ひき肉とえのきのシュウマイの亜鉛の内訳

鶏ひき肉とえのきのシュウマイの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 鶏ミンチ （65.6%）
• エノキダケ （14.1%）
• しゅうまいの皮 （10.3%）
• 玉ねぎ （5.5%）
• 濃口しょうゆ （4.5%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

鶏ミンチ	340g	2.4	mg	65.6	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.51	mg	14.1	%
しゅうまいの皮	市販品30枚	0.38	mg	10.3	%
玉ねぎ	100g	0.2	mg	5.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	4.5	%
食塩	1g	0	mg	0	%
ラード	3g	0	mg	0	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%