健康管理は、食事の管理から。鯛と白菜の鍋のエネルギーの内訳

鯛と白菜の鍋のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 鯛 （68.7%）
• 料理酒 （10.4%）
• 白菜 （5.7%）
• 本みりん （3.7%）
• エノキダケ （3.3%）
• その他 （8.4%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

鯛	280g	543	kcal	68.7	%
料理酒	大さじ3杯	81.9	kcal	10.4	%
白菜	320g	44.8	kcal	5.7	%
本みりん	小さじ2杯	28.9	kcal	3.7	%
エノキダケ	120g	26.4	kcal	3.3	%
長ネギ	70g	19.6	kcal	2.5	%
薄口しょうゆ	大さじ2杯	19.4	kcal	2.5	%
カツオだし	3カップ	18	kcal	2.3	%
生しいたけ	50g	9	kcal	1.1	%