健康管理は、食事の管理から。鯛と白菜の鍋のナトリウムの内訳

鯛と白菜の鍋のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （88.3%）
• 鯛 （6.1%）
• カツオだし （4.7%）
• 白菜 （0.75%）
• エノキダケ （0.09%）
• その他 （0.07%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ2杯	2268	mg	88.3	%
鯛	280g	157	mg	6.1	%
カツオだし	3カップ	120	mg	4.7	%
白菜	320g	19.2	mg	0.75	%
エノキダケ	120g	2.4	mg	0.09	%
生しいたけ	50g	1	mg	0.04	%
料理酒	大さじ3杯	0.45	mg	0.02	%
本みりん	小さじ2杯	0.36	mg	0.01	%
長ネギ	70g	0	mg	0	%