健康管理は、食事の管理から。豚レバーの栄養バランスを見てみよう

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豚レバーの詳細

材料

＊レバー（豚） 1人前 64 kcal
＊ショウガ 1片 3 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ1杯 12.8 kcal
＊料理酒 大さじ1杯 27.3 kcal
＊砂糖（三温糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
    118.5 kcal
豚レバー

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 118.5 kcal
 
5.5%
 内訳
＊炭水化物 10.7 g
 
2.8%
 内訳
＊タンパク質 11.7 g
 
11%
 内訳
＊ナトリウム 1054 mg
 
33.4%
 内訳
＊脂質 1.7 g
 
2.8%
 内訳
＊カリウム 245 mg
 
8.1%
 内訳
＊カルシウム 9.3 mg
 
0.4%
 内訳
＊鉄 6.9 mg
 
17.2%
 内訳
＊亜鉛 3.6 mg
 
12%
 内訳
＊ビタミンA 6500 μgRE
 
216.6%
 内訳
＊ビタミンB1 0.2 mg
 
18.1%
 内訳
＊ビタミンB2 1.8 mg
 
150%
 内訳
＊ビタミンB6 0.3 mg
 
0.5%
 内訳
＊ビタミンB12 12.6 μg
 
525%
 内訳
＊ビタミンC 10.2 mg
 
10.2%
 内訳
＊ビタミンD 0.7 μg
 
1.4%
 内訳
＊ビタミンE 0.2 mg
 
---%
  
＊ビタミンK --- μg
 
---%
  
＊葉酸 412 μg
 
41.2%
 内訳
＊コレステロール 125 mg
 
19.2%
 内訳
＊食物繊維 0.2 g
 
1%
 内訳
＊食塩相当量 2.7 g
 
33.7%
 内訳


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