健康管理は、食事の管理から。肉じゃがの栄養バランスを見てみよう

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肉じゃがの詳細

材料

＊じゃがいも 中1個 103 kcal
＊和牛バラ 40g 207 kcal
＊玉ねぎ 中0.25玉 18.1 kcal
＊糸こんにゃく 0.25玉 4.5 kcal
＊さやいんげん 10g 2.3 kcal
＊にんじん 10g 3.7 kcal
＊カツオ昆布だし 1カップ 4 kcal
＊料理酒 10g 18.2 kcal
＊本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 10g 7.1 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
    513 kcal
肉じゃが

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 513 kcal
 
19.5%
 内訳
＊炭水化物 41.6 g
 
9%
 内訳
＊タンパク質 8.8 g
 
6.6%
 内訳
＊ナトリウム 668 mg
 
16.9%
 内訳
＊脂質 33.2 g
 
45.4%
 内訳
＊カリウム 918 mg
 
30.6%
 内訳
＊カルシウム 87.6 mg
 
3.8%
 内訳
＊鉄 1.9 mg
 
3.8%
 内訳
＊亜鉛 1.8 mg
 
6%
 内訳
＊ビタミンA 74.1 μgRE
 
2.4%
 内訳
＊ビタミンB1 0.2 mg
 
14.2%
 内訳
＊ビタミンB2 0.2 mg
 
12.5%
 内訳
＊ビタミンB6 1.8 mg
 
3%
 内訳
＊ビタミンB12 1.1 μg
 
45.8%
 内訳
＊ビタミンC 52.2 mg
 
52.2%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 2 mg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンK 34.8 μg
 
46.4%
 内訳
＊葉酸 52.7 μg
 
5.2%
 内訳
＊コレステロール 39.5 mg
 
5.2%
 内訳
＊食物繊維 5.2 g
 
20.8%
 内訳
＊食塩相当量 1.7 g
 
21.2%
 内訳


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