健康管理は、食事の管理から。肉じゃがの栄養バランスを見てみよう

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肉じゃがの詳細

材料

＊じゃがいも 中1個 103 kcal
＊和牛バラ 0.1g 0.52 kcal
＊玉ねぎ 中0.1玉 7.2 kcal
＊糸こんにゃく 0.1玉 1.8 kcal
＊さやいんげん 0.1g 0.02 kcal
＊にんじん 10g 3.7 kcal
＊カツオ昆布だし 1カップ 4 kcal
＊料理酒 10g 18.2 kcal
＊本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 10g 7.1 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
    290.9 kcal
肉じゃが

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 290.9 kcal
 
10.6%
 内訳
＊炭水化物 37.1 g
 
7.7%
 内訳
＊タンパク質 3.9 g
 
2.8%
 内訳
＊ナトリウム 646 mg
 
16.4%
 内訳
＊脂質 13.2 g
 
17.3%
 内訳
＊カリウム 780 mg
 
26%
 内訳
＊カルシウム 42.1 mg
 
1.8%
 内訳
＊鉄 0.9 mg
 
1.8%
 内訳
＊亜鉛 0.5 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンA 68.1 μgRE
 
2.2%
 内訳
＊ビタミンB1 0.2 mg
 
14.2%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
6.2%
 内訳
＊ビタミンB6 1.7 mg
 
2.8%
 内訳
＊ビタミンB12 0.6 μg
 
25%
 内訳
＊ビタミンC 49 mg
 
49%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 1.7 mg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンK 22.5 μg
 
30%
 内訳
＊葉酸 40.4 μg
 
4%
 内訳
＊コレステロール 0.4 mg
 
---%
  
＊食物繊維 3.2 g
 
12.8%
 内訳
＊食塩相当量 1.7 g
 
21.2%
 内訳


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