健康管理は、食事の管理から。皮酢の栄養バランスを見てみよう

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皮酢の詳細

材料

＊鶏皮 100g 497 kcal
＊米酢 大さじ1杯 7.4 kcal
＊カツオだし 8g 0.24 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ1杯 12.8 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊小口ネギ 10g 2.7 kcal
    531.6 kcal
皮酢

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 531.6 kcal
 
26.1%
 内訳
＊炭水化物 6.5 g
 
1.8%
 内訳
＊タンパク質 11.2 g
 
10.9%
 内訳
＊ナトリウム 1054 mg
 
33.4%
 内訳
＊脂質 48.6 g
 
86.1%
 内訳
＊カリウム 247 mg
 
8.2%
 内訳
＊カルシウム 18.7 mg
 
0.8%
 内訳
＊鉄 0.7 mg
 
1.7%
 内訳
＊亜鉛 0.7 mg
 
2.3%
 内訳
＊ビタミンA 139 μgRE
 
4.6%
 内訳
＊ビタミンB1 --- mg
 
---%
  
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 0.2 mg
 
0.3%
 内訳
＊ビタミンB12 0.5 μg
 
20.8%
 内訳
＊ビタミンC 5.4 mg
 
5.4%
 内訳
＊ビタミンD 0.3 μg
 
0.6%
 内訳
＊ビタミンE 0.5 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 122 μg
 
187.6%
 内訳
＊葉酸 20.9 μg
 
2%
 内訳
＊コレステロール 110 mg
 
16.9%
 内訳
＊食物繊維 0.3 g
 
1.5%
 内訳
＊食塩相当量 2.7 g
 
33.7%
 内訳


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