ムニエル【ムーミンさんの健康管理カラダカラノート】

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07年08月23日(木)

ムニエル

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最近は便利なもので「ムニエルの素」なるものが売られている。最初はレシピどおり鮭を使って作ってみたら、もちろんうまい。ちょっと志向を変えてトンカツ用のお肉にまぶしてみたら、みんなに大好評。今日は先日刺身であまったブリの切り身に使ったらこれまたうまい。

いつもは、素を使った後は自分なりに解析しオリジナルを作ってみるのだが、ムニエルの素は色んな香辛料系が入ってそうなのでかえって高くつきそうだ。どなたかレシピ知ってます?

【記録グラフ】
体重
77.4kg
体重(kg) のグラフ
   
コメント
浜ジョー 2007/08/23 20:08
ムーミンさん料理されるんですか?

なんでも「素」は高いですよね、マーボー豆腐とか・・・

ムニエルなんて物まであるのですね~。レシピ?(・・;)
さのっち 2007/08/23 22:05
料理されるなんて,いいなあ。

家のだんなに,つめの垢煎じて,飲ませたいなあ。。
ムーミン 2007/08/24 19:08
もともと料理は好きで、サラリーマン時代も休日の夕方とか料理作ったりしてました。結構ストレス発散にもなるんですよね。
最近はオレンジページとかのサイトを印刷して見よう見まねで作ったりしてます。
時々作る分にはいいんですが毎日となると大変ですよね => 主婦のみなさん
先日、同居している義母が入院した時は殆ど毎日夕食作ってたので、毎日献立を考えるのが大変でした。主婦のみなさんには頭が下がります。
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