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07年11月29日(木)
腐った干柿 |
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< 風邪菌ウヨウヨ
| プロテインの賞味期... >
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知人が初めて手作りした干柿が届いた。
1つ食べてみると・・何か妙な味がする。
あれ?干柿ってこんな味だったっけ?
食べ終わった頃に父が通りかかる。
干柿を勧めると、袋を開けた瞬間「これ腐ってるのがある」
・・・えええ~!!!Σ( ̄Д ̄;)
全部を取り出してみると、2~3個腐りかけていた。
父に「明らかに腐った匂いがするじゃないか」と言われた。
・・全然気が付かなかった。。。
風邪で鼻がつまってるせい?それとも鈍いだけ?
消費期限の記載がない時代は、みんな自分の目と鼻と舌で
大丈夫かどうか判断してたんだよな。
今はそういう感覚が鈍くなってるのかもしれない。
最近の食品偽装問題のニュースを見て、
父はよく「自分で判断すれば良い」と言っているけれど、
退化しつつある私の感覚では無理かも。。
腐った柿に自信をすっかり失くした夜だった。
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| 【記録グラフ】 |
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